Ravintola- ja cateringala
Kokki - Perustutkinnon osia S2 tuella
Ravintola- ja cateringalaa voit opiskella Hiekkaharjun toimipisteessä, Tennistie 1, Vantaa
HAE TÄSTÄ
Kenelle
Sinulla on äidinkieli muu kuin suomi
Pystyt opiskelemaan suomen kielellä
Sinulla on vahva kiinnostus alaa kohtaan
Sinulla on hyvä fyysinen terveys
Toteutus
Koulutuksen kesto: 2.11.2020–14.10.2022
Koulutus on pääsääntöisesti päiväopiskeluna ma-pe. Työelämäjaksoilla noudatetaan työpaikan työaikaa. Jokaisen opiskelijan opiskelupolku ja opiskeluaikataulu suunnitellaan henkilökohtaisesti. Opiskelu tapahtuu koulussa, verkossa ja työpaikalla.
Hakeminen ja opiskelijavalinta
Hakuaika 21.8.–30.9. 2020. Kutsutaan haastatteluun viikolle 41 ja 42.
Hakijat kutsutaan haastatteluun sähköpostilla. (Tarkista myös roskaposti!)
Opiskelijoiden valintatilaisuuteen kuuluu haastattelu ja kirjallinen tehtävä, jolla kartoitetaan hakijan suomen kielen osaamista ja muita opiskeluvalmiuksia. (Osaa lukea ja kirjoittaa suomen kielellä, ja on jonkin verran suomen kielen suullista ja kirjallista taitoa)
Valinnoista ilmoitetaan sähköpostilla.
Koulutuksen sisältö:
Opiskelun sisältö ja laajuus suunnitellaan opiskelijan henkilökohtaisessa osaamisen kehittämissuunnitelmassa (HOKS). Koulutuksessa on mahdollisuus suorittaa seuraavat tutkinnon osat ja opinnot
• Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp)
• Lounasruokien valmistus (40 osp)
• Suurkeittiön ruokatuotanto (25 osp)
• Henkilöstöravintolatoiminnot (15 osp) tai Palvelu- ja jakelukeittiötoiminnot (10 osp) tai muu valinnainen tutkinnon osa
• S2 opinnot (9 osp)
• Matemaattis- ja luonnontieteellinen osaaminen (6osp)
• Korttikoulutukset: hygieniapassi
• Opiskeluvalmiuksia tukevat opinnot (suomen kieli, digitaidot, opiskelutaidot, yhteiskunta- ja työelämäosaaminen, matematiikka)
Kustannukset
Opiskelu sekä ruokailu on koulussa ilmaista. Opiskelija hankkii itse työvaatteet ja kengät ja opiskelumateriaalin. Kustannukset ovat noin 400 e. Hankintoihin on mahdollista hakea tukea.
Jatko-opiskelumahdollisuudet
- Voit mennä töihin
- Maahanmuuttajakoulutuksen kautta sinulla on mahdollisuus suorittaa muita tutkinnon osia tai ammatillinen perustutkinto
- Voit opiskella oppisopimuksella
Lisätietoja
Opinto-ohjaaja Doinita Negruti, puh. 040 198 4813, doinita.negruti@eduvantaa.fi