Suomi100-kakku

27.11.2017

‍Suomi 100 kakku

Video valmiista kakusta: Suomi100 kakku

Päätimme tehdä monialaispäivinä Suomi 100 kakun ja blogi kirjoituksen siitä. Kakun valmistamiseen meni noin 3h. Ensin leivoimme kolme kakkupohjaa, mansikkatäytteen sisälle, päälle kinuskin ja sitten vatkasimme kermaa. Kakkupohjaa paistettiin noin 40min

Resepti:

pohja:

4 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

40min uunissa

täyte:

250g mansikoita

2 dl vispikermaa

100g rahkaa

2 rkl sokeria

0,5 dl vaniljakreemijauhetta

kinuski:

3,5 dl kuohukermaa

2 dl fariinisokeria

päälle:

3-4 dl kermaa

Söimme kakun Vanessalla, Vanessan vanhempien kanssa. Kakku oli onnistunut ja maistui hyvältä, mutta kinuski olisi mielestämme voinut olla pehmeämpää eli se jäi liian kovaksi.

Loppu arvosanaksi antaisimme 9, koska se oli muuten onnistunut, mutta kinuski jäi vähän liian kovaksi.

Jenny ja Vanessa 9D

Kilterin koulu

Opettajainhuone 040 634 2713

Iskostie 8

PL 2503

01600 Vantaa

‍Rehtori: Ulla Tolonen,
040 593 8530, ulla.tolonen@vantaa.fi

Apulaisrehtori: Mia Saarelainen,
050 303 3636, mia.saarelainen@eduvantaa.fi

Koulusihteeri: Taina Moilanen,
050 303 3707, taina.moilanen@vantaa.fi